طريقة عمل براوني كوكيز
المدة الإجمالية :
33 دقيقة
المدة الخبز :
15 دقائق
مدة العجن :
10 دقائق
مدة التحضير :
8 دقائق
المكونات
دقيق حلويات وأكثر = 100 غرام (وتعادل 10 ملاعق كبيرة)
سكر ابيض = 50 غرام (وتعادل 6 ملاعق صغيرة)
باكينج باودر 4/1 ملعقة شاي صغيرة وتعادل 1جم
سكر اسمر رطب = 100 غرام (وتعادل نصف كوب)
رشة ملح = 1.5 غرام (وتعادل ربع ملعقة الشاي )
زبده ذائبة = 115 غرام (وتعادل 8 ملاعق كبيرة)
رشة زعتر -سماق خالي من الجلوتين للتزيين (حسب الرغبة)
فانيلا = 40 غرام (وتعادل 2 ملاعق كبيرة)
(ممكن نضيف قطع شوكولاتة للخليط قبل خبزه او أي إضافات أخرى بالوجه مثل زعتر أو سماق الخالي من الجلوتين أو ملح بحري) أو (خبزه وتقديمه بدون أي اضافة)
بيضتين
شوكولاتة (للتذويب) 200 غرام (وتعادل كوب )
بودرة الكاكاو = 30 غرام (وتعادل 6 ملاعق كبيرة)
خطوات براوني كيك
يجب مراقبة الفرن + ضع في اعتبارك الاختلافات في الصواني المستخدمة للخبز لضمان نتائج متسقة
التفاصيل كاملة بالفيديو قريباً
نود التنويه بأن الفيديو التفصيلي لهذه الوصفة قيد التحضير حالياً، وذلك حرصاً على تقديمه بأفضل صورة ممكنة؛ وسيكون متاحاً عبر منصاتنا فور جاهزيته للنشر في وقت لاحق بإذن الله