1

يخفق الزيت مع الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريمي بمضرب السلك 

2

يضاف البيض والفانيلا وتخفق جيداً مع الخليط إلى أن يختفي بدون أن ينتفش البيض

3

يضاف الباكنج باودر والدقيق بعد نخلهم بالتدريج تعجن باستخدام مضرب الكف إلى أن يتماسك العجين

4

تشكل على حسب الرغبة أو على شكل أصابع رفيعة نوعاً ما ونبسطها قليلاً ومن ثم نقطعها لشرائح أو تشكل باستخدام آلة التشكيل

5

تخبز بفرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180֯ درجة مئوية على الرف الوسط مدة 10د-12د أعلى وأسفل أو حتى تشقر