top of page
طريقة عمل تاوة (باخُمري)
مدة التخمير
40 دقيقة
مدة العجن :
5 دقائق
مدة التحضير :
5 دقائق
الوقت الكلي :
75 دقيقة
مدة الخبز لكامل الكمية:
20 دقائق
مدة الفرد و التشكيل :
5 دقائق
المكونات
1 جم ملح ما يعادل 4\1 ملعقة صغيرة
260 جم دقيق القرمشة الذهبية ما يعادل 2 كوب
6 جم خميرة ما يعادل ملعقة صغيرة
40 جم سكر أبيض ما يعادل 2 ملعقة كبيرة
16 جم حليب باودر ما يعادل 2 ملعقة كبيرة
5 جم زبدة لينة ما يعادل ملعقة صغيرة
2 جم حبة البركة ما يعادل 2\1 ملعقة صغيرة (ويمكن إستبدالها برشة زعفران + 2 جم هيل ما يعادل 2/1 ملعقة صغيرة)
160 مل دافئ للعجن
عسل أو دبس تمر أو شيرة أو سكر أبيض بودرة (يمكن الاستغناء عنه)
خطوات صُنع التاوة
التفاصيل كاملة بالفيديو قريباً
نود التنويه بأن الفيديو التفصيلي لهذه الوصفة قيد التحضير حالياً، وذلك حرصاً على تقديمه بأفضل صورة ممكنة؛ وسيكون متاحاً عبر منصاتنا فور جاهزيته للنشر في وقت لاحق بإذن الله
bottom of page