top of page
طريقة عمل المعمول
المدة الإجمالية :
54 دقيقة
مدة الخبز :
10 دقائق
مدة التشكيل :
30 دقيقة
مدة العجن :
6 دقائق
مدة التحضير :
8 دقائق
المكونات
390 جم دقيق الصاج ما يعادل 3 أكواب
36 جم سكر أبيض مطحون ما يعادل 6 ملاعق صغيرة
2 جم شمر مطحون ما يعادل 2\1 ملعقة صغيرة
200 جم زبدة لينة
70 جم حليب بودرة ما يعادل 2\1 كوب
بيضتان
2 جم هيل مطحون 2\1 ملعقة صغيرة
20 جم فانيلا ما يعادل ملعقة كبيرة
2 جم بيكنج باودر ما يعادل 2\1 ملعقة صغيرة
1 جم ملح ما يعادل 4\1 ملعقة صغيرة
الحشوة
2 جم شمر مطحون ما يعادل 2\1 ملعقة صغيرة
250 جم معجون تمر ما يعادل 4\1 كيلو
30 مل زبدة ذائبة ما يعادل 8\1 كوب
2 جم هيل مطحون ما يعادل 2\1 ملعقة صغيرة
خطوات صُنع المعمول
(يجب مراقبة الفرن) + (يجب مراعاة اختلاف حجم القطع والصواني المستخدمة في الخبز)
التفاصيل كاملة بالفيديو قريباً
نود التنويه بأن الفيديو التفصيلي لهذه الوصفة قيد التحضير حالياً، وذلك حرصاً على تقديمه بأفضل صورة ممكنة؛ وسيكون متاحاً عبر منصاتنا فور جاهزيته للنشر في وقت لاحق بإذن الله
bottom of page